木耳西兰花

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  1.两木耳提前30分钟用冷水泡发。木耳放入热水中焯一下，取出，冲洗去水份备用。
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  2.西兰花洗好后，切小块，加入沸水中加少许盐，焯3分钟左右
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  3.取出冷水冲洗，去除水份，装盘备用。
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  4.盘中放入焯好的木耳，用辣根和醋，酱油调好蘸料即可。