清蒸石斑鱼

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  1.把石斑鱼洗净，切花，放进盘子里
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  2.石斑鱼放入盐，料酒，腌制5-10分钟
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  3.姜，大蒜切丝，蒜蓉，均匀地撒在石斑鱼上
  
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  4.取一锅水，烧开，放入石斑鱼，蒸8分钟
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  5.出锅之后，浇上适当的酱油，把葱切成葱花，撒在石斑鱼上，