干炸带鱼

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  1.取带鱼去头和内脏洗净。
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  2.把洗净的带鱼切块，加盐腌制10分钟。
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  3.锅内油烧热放入腌好的鱼块炸。
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  4.用筷子翻面炸至金黄色就熟了。
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  5.把炸好的鱼块装盘撒上葱叶即可食用。