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土豆丝饼

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土豆丝饼又能当菜又能当饭超好吃

作者: 给最在乎的人做饭

用料

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小技巧

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    6.取一个小盆，把面粉，鸡蛋，土豆丝，放入盆里备用
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    7.用快子把面粉，鸡蛋，土豆丝，一个方向搅拌均匀备用。
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    8.加入盐，味精，鸡粉，胡椒粉，拌均匀。
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    9.起锅放油，油到2成热时把搅拌好的土豆丝铺平在锅里，小火慢煎，煎至一面定型
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    10.煎好一面在翻另外一面，一面煎3分钟即可。
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    11.把煎好的土豆丝饼放在菜板上
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    12.用刀把土豆丝饼切开
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    13.把土豆丝饼摆入盘里，这样一盘又好吃又香土豆丝饼就做好了

    • 小贴士

    每天能吃上一盘又是饭又是菜土豆丝饼是一种幸福

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