东北酸菜炖脊骨、粉条

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  1.将酸菜丝洗净（酸菜是买切好的），脊骨用热水煮开后洗净，猪肉切小块，葱切段，粉条洗净备用
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  2.坐锅加油，油热后加葱炒香后放入猪肉块，五香粉、料酒、生抽、八角翻炒。
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  3.待肉炒出香味后加酸菜、脊骨继续翻炒。
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  4.酸菜炒出味后加水至淹没锅中菜，下粉条，开锅后，改中火炖至25分钟即可。
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  5.关火装盘食用。