青椒炒肉丝

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.备好图中食材。瘦肉、青椒、姜、蒜洗净，鸡蛋。
• 点击查看大图
  2.青椒切丝，姜、蒜切粒。
• 点击查看大图
  3.瘦肉切丝。
• 点击查看大图
  4.瘦丝里加入少许生抽、盐、料酒、生粉、半个蛋清、清水半汤勺。(剩下的鸡蛋可留着做其它菜)。
• 点击查看大图
  5.拌匀腌制10分钟。