凉拌干豆腐丝

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  1.干豆腐丝在超市买现成的，已经是五香的了，所以我放盐很少。
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  2.葱切丝，蒜切末，干辣椒切小段儿。
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  3.香菜切段。
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  4.配料都备好后把干豆腐丝，葱，蒜，干辣椒，芝麻，辣椒面依次放在一个盆里准备凉拌。
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  5.锅中烧热油，油开后浇到调料上炸出香味开始搅拌均匀。