肉沫豆腐

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  1.嫩豆腐4块，用淡盐水浸泡15分钟以上（除豆腥味）
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  2.切成小方块备用。
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  3.葱白葱叶分开切成小粒。
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  4.炒锅烧热，倒油加入葱白爆香。
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  5.倒入肉沫加生抽慢火炒上色。