香煎馒头片

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  1.馒头切片，厚薄适中
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  2.鸡蛋碗中搅拌，加适当盐，黑芝麻，孜然粉（可根据口味将孜然换成糖，五香，椒盐）
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  3.不沾锅中倒入少量花生油，再加一小块黄油。无黄油也可，有当然可以增加香味。
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  4.馒头片沾上蛋液
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  5.锅中油微热，黄油化掉，便将馒头片沾好蛋液直接放入，小火慢煎。