牛腱炖土豆

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  1.牛腱子肉洗净，改刀切骰子块，
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  2.土豆削皮，西红柿焯水剥去外皮，改刀切块备用！
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  3.生抽，大料，姜片，盐，味精，十三香，牛肉，3000ml冷水，一起放入锅中烧开，打去浮末，加盖20分钟！
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  4.20分钟后排气，放入土豆块，西红柿块不加盖烧15分钟即可，撒葱末出锅。

小贴士

汤鲜味美！