炸虾。

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  1.准备好虾，去头，挑虾线。
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  2.淀粉加鸡蛋清，如果太干就加点水。
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  3.把虾放进去，保证每一块都裹上了淀粉。
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  4.锅内放少许油，把虾放在平底锅里。
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  5.每个都炸金黄，拿出来。