黄瓜鸡蛋火腿面

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  1.黄瓜切片。
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  2.鸡蛋加葱，搅拌均匀。
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  3.火腿香菇切片。
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  4.面条煮熟过凉水备用。
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  5.热锅冷油，依次放入鸡蛋、黄瓜、香菇、火腿，放少许盐，十三香，酱油炒匀，最后放入面条拌匀，即可出锅。