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西洋菜鸡爪汤

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作者: 叶姑娘

用料

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小技巧

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    6.鸡爪过冷水、清洗干净
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    7.把鸡爪、姜、红枣、枸杞、放入紫砂锅内、加入适量清水
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    8.紫砂锅调至“汤/粥”煲一个小时至一个半小时
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    9.放西洋菜煲半个小时即可、饮用前放盐
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    10.成品

    • 小贴士

    煲好的鸡爪可以捞起来用酱油沾着吃、味道很好。

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