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糖醋里脊

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对这种酸酸甜甜的菜是情有独钟啊！今天学着自己做！

作者: 提拉米苏688

用料

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小技巧

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    6.用适量的两勺醋！一勺淀粉！一勺生抽！适量的盐和鸡精！搅拌均匀
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    7.倒入30克清水！搅拌均匀
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    8.再用50克淀粉！加入清水拌匀
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    9.加入腌好的里脊
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    10.锅里加油！加热
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    11.把裹这淀粉的里脊放入油锅中炸
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    12.炸好之后捞出！
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    13.再复炸一次！确保外煎里嫩
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    14.复炸之后的里脊控油捞出备用
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    15.锅里加入少量的油放入冰糖融化
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    16.加入番茄酱
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    17.倒入调好的酱！熬到粘稠的程度
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    18.加入炸好的里脊肉
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    19.快速搅拌均匀
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    20.出锅！这时可以放入芝麻！家人不喜欢吃！就没放芝麻！

    • 小贴士

    家里有白砂糖的最好放白砂糖可以省去熬冰糖的步骤！出锅后喜欢吃芝麻的可以加入芝麻！

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