糖醋带鱼

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  1.带鱼洗净，去头内脏！剪成均匀的鱼断！
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  2.油锅八成热，放入带鱼断，两面煎黄！
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  3.放入姜，葱，糖醋，适量的水！煮开，调至小火煮15分钟！
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  4.成品出锅

小贴士

煎好的鱼煮时尽量少翻动，以免鱼翻碎！