红烧肉

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  1.五花肉切三厘米见方的块，焯水备用
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  2.锅里放油，放糖炒焦糖色，然后放焯好的五花肉，炒至上糖色。
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  3.肉上色后放花椒，八角和桂皮炒出香味，再放葱姜蒜爆香。
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  4.然后一次性加足量开水，先大火烧开转小火慢炖两个小时，出锅喽。
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  5.葱姜蒜的拼盘??