烤冷面

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  1.将洋葱，香菜洗净切末。
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  2.起油锅，放入少许油，涂抹均匀，把冷面皮子放入锅内。
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  3.将鸡蛋打入冷面皮上，均匀搅散，放入少许油翻面。
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  4.翻面后，均匀刷上辣酱，糖。锅的两侧可以放入火腿肠小火煎更好吃。
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  5.放入糖，香醋，芝麻孜然。