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蛋包饭

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看是简单的炒饭，内容可丰富了，营养美味，呵呵，在出租屋陪读，只有自己动手做了

作者: qingqiu

用料

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    6.盛起备用
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    7.锅油热，下姜末爆炒鸭胗花，一点料酒，一点生抽
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    8.倒入炒的蔬菜
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    9.倒入剩米饭，一直翻炒成散粒
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    10.饭炒散了加番茄酱，葱花，一点点盐翻炒
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    11.炒饭备用
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    12.鸡蛋打散
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    13.锅一点点油，摊蛋饼
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    14.在一边堆放米饭，用木铲掀起另一边包住米饭
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    15.装盘，配点水果，番茄酱点缀

    • 小贴士

    蔬菜只要翻炒一会即可，还要配合米饭翻炒，先不能炒熟，蛋饼要中间厚点

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