豆腐肉

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  1.准备好豆腐，和新鲜猪肉，图上肉末已经被我剁好了的，剁的过程中要加入生姜和葱白一起剁，这样更入味，剁好后，放入盐，料酒，生抽，鸡精，味精
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  2.把豆腐切成大小一样，中间挖洞
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  3.把肉末灌在豆腐里，整齐摆放
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  4.放入锅里蒸15分钟
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  5.淀粉加入适量的清水，番茄汁里加入白糖和生抽