蒸水蛋

做法 将做法保存到手机

• 1.将两颗鸡蛋打散搅拌，将沫沫除去。放入温水，蛋和水比例为2:1。放入适量盐。
• 2.锅将水加热，将蒸蛋的容器放入水中，涂少量花生油。然后将蛋液倒入容器中，盖上盖子 小火蒸10分钟左右。
• 3.最后熄火放入葱花、酱油、香油。盖上盖子再焖两分钟即可。