豆腐肉馅饺子

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  1.和面和好，稍微放会，去调馅
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  2.肉馅到点美味鲜上去切，肉会更入味
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  3.切好肉，香菇，大葱，豆腐（切之前先整块豆腐在水里煮一下，区味）再打入鸡蛋一起调馅。加入足够的盐，酱油，香油。
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  4.调好馅就可以去擀皮啦
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  5.揪剂子，我是用刀切的，因为实在不会做面食，手法很生硬。还是切的稍微均匀些