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油泼面

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记得上学的时候最喜欢吃学校侧面有家小店的油泼面,3元一碗,特好吃,今天我也第一次做油泼面,没想到味道还真是不错

作者: 橘子香味

小技巧

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    6.把切好的粗条,展开
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    7.用开水煮切好的面条
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    8.煮完面条用凉水过一下,盛出备用
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    9.把盐,油菜,金针菇,胡萝卜,姜粉,酱油,蚝油,醋,辣椒粉,黑芝麻放到过水后的面上面
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    10.色拉油下锅,放花椒,八角冒点烟后,把花椒,八角挑出扔掉,油浇在菜和面上
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    11.拌好如下

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