红糖炖姜

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  1.磨姜的如图，不知道叫什么很好用，
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  2.也可以用搅拌机但没搅得那么细，这个方便就是费力还有小心磨到手
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  3.炖盅里加红糖粉和磨好的姜蓉1:1比例左右就可以了，搅拌均匀，隔水煮30-60分钟，看分量而定
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  4.煮好了后晾干
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  5.装到玻璃瓶里冰箱保存，也可以放冰格里冷冻喝的时候冲一颗也挺方便