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火腩萝卜

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一道酒店常见菜肴

作者: 天荣小娘子7yc5

用料

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    6.将腌好的肉块，切成粗肉条
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    7.锅内倒入适量的油，中火烧至4-5成，倒入粗肉条，用勺翻动几下
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    8.炸至金黄，捞起沥油
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    9.将熟萝卜捞起，倒入盘中，将肉片拿出
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    10.锅中的汤底留住，放入香芹，红萝卜，水淀粉，肉块，翻炒几下起锅，淋至萝卜上即可
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