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松鼠鱼

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作者: 薰衣草

用料

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小技巧

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    6.锅内放半锅油把鱼炸下
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    7.炸一遍取出
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    8.过一会再下油锅复炸一遍
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    9.第二次炸致金黄酥脆即可
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    10.放白醋，白糖熬制一下
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    11.加入番茄酱调制出汁，可以加些水，等熬致比较干把鱼放进去，把汁浇在鱼上即可。
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    12.撞盆用小葱点缀即可

    • 小贴士

    一定要复炸，鱼才会香酥可口

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