鱼香肉丝

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  1.肉切半公分的长条
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  2.尖椒胡萝卜切丝。木耳装盘
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  3.用热水抄熟。
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  4.锅里放油，肉用鸡蛋淀粉拌，过油炸熟。倒出？留底油
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  5.放葱炒香。放豆瓣酱，加醋一勺。白糖一勺。鸡粉少许，味精少许。