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只要排骨预先炸制好,做这道菜就很简单。
我的排骨制作过程是这样的:排骨浸泡二十分钟后,沥干水份,加入盐、酒、生姜腌制一会后加入一个鸡蛋,一些生粉搅拌均匀。锅里加多点油,排骨一块一块放入炸成金黄色就好了。注意控制火候哦
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