上汤茼蒿

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• 1.准备材料：把枸杞洗干净放在水里泡一会儿。皮蛋咸鸭蛋剥皮切成小块。茼蒿洗干净，一切四。姜切片。
• 2.起油锅，油热后把皮蛋咸鸭蛋放入锅中炒出香味，加水煮成浓汤。
• 3.汤滚后，把茼蒿放入锅中，加盐翻炒均匀，放入枸杞，煮一会儿。
• 4.煮到茼蒿变软即可出锅。