咖喱豆腐丸

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  1.青红二荆条切段，土豆切丁，过油炸，备用！大蒜切片备用！
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  2.老豆腐切圆形，裹面粉，入油锅，炸至表皮金黄备用！（个人认为圆的太麻烦，也没方的好看）
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  3.给油，爆蒜香，加水，加咖喱块至融化，放入炸好的豆腐，土豆！
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  4.待汤汁渐干时，加入二荆条，即可出锅，撒上香菜点缀即可！