红烧带鱼

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  1.材料备好
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  2.葱，姜，香菜切段，蒜切碎。
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  3.鱼洗净。记住去掉鱼血黑膜。面粉备好，
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  4.每个鱼块粘上面粉防止粘锅。
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  5.记住锅烧热热的在放油，油温也要高，这样煎出的鱼不碎。