自制锅包肉

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.将材料准备好备用
• 点击查看大图
  2.肉切片，加入适量料酒，盐酱油，腌制30分钟左右
• 点击查看大图
  3.放入淀粉和适量的水抓匀，使肉片逗裹抢淀粉糊
• 点击查看大图
  4.锅子多放些油，烧至七成热，把肉一片一片放入锅中，炸至表面变硬捞出控油，再复炸一遍。控油备用。
• 点击查看大图
  5.领起锅放少许油，把葱姜胡萝卜丝倒入炒几下，放入糖，醋和和适量的水翻炒均匀。