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非常简单的蛋炒饭,鸡蛋金黄软嫩、淡淡地葱香,吃出了小时候的味道!
1.鸡蛋里加入几滴清水吃起来更加软嫩,2.炒葱花时用小火避免炒糊,3.米饭和炒好的鸡蛋同时放,为了避免米饭扒锅,减少了油的用量同时让米饭和鸡蛋更好的融合
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