卷饼土豆丝

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  1.用70-80度温开水活面，醒好面后做6个剂子。
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  2.用手把剂子压扁，剂子上刷上油，把另一个剂子压在上面。
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  3.两个饼压在一起擀饼。
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  4.锅里不加油加热，把擀好的饼放在锅里，翻面1-2分钟就好了。
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  5.卷饼烙好了，下面准备炒土豆丝。