豆腐汉堡

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  1.将面包屑20g，淀粉5g，砂糖1小勺，鸡粉1勺，盐半勺，胡椒半勺，生姜粉少量混合在一起。
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  2.鸡肉切碎后，加入豆腐和步骤1的混合粉。（豆腐不用沥水）
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  3.将混合在一起的材料搅拌均匀，手沾湿后，将材料做出汉堡的形状。
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  4.锅中加入1大勺油，中火加热后，将做好的汉堡放入锅中。
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  5.煎3～4分钟后翻个，将汉堡的两面都煎好。