纸杯蛋糕

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  1.鸡蛋打入无油无水的器皿中，打发至细泡
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  2.筛入面粉（最好是过筛），翻拌或划十字，一直到没有颗粒，装入纸杯中，撒上瓜子仁
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  3.烤箱160度，上下管烤30分钟（温度、时间根据自家烤箱设定）。