香辣菜花

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  1.把菜花用开水焯一下。
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  2.锅里倒少许油，把姜末和郫县豆瓣倒入锅里炒出香味儿。
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  3.然后倒入西红柿和菜花翻炒一分钟，随后加入盐，鸡精，麻辣粉快速翻炒二十秒钟左右，盛入盘中。
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  4.成品的香辣菜花～～～

小贴士

菜花记得用水焯一下，更能保证菜花炒出来更加原汁儿原味儿。