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京酱肉丝

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京酱肉丝是一道传统地道的下饭菜，制作简单，营养丰富，蛋白质含量高，分享制作过程供参考哦！

作者: 云儿淘淘姥姥

用料

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    6.热锅凉油，下入牛肉丝煸炒段生捞出
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    7.利用底油煸炒甜面酱小火炒制起泡
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    8.下入葱姜水
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    9.在放白糖继续炒制糖化开
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    10.倒入牛肉丝快递翻炒使每根肉丝均匀裹匀酱料即可关火
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    11.焯水豆腐皮码放盘子周边
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    12.在把葱丝放上
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    13.趁热把炒好牛肉丝放在葱丝上释放葱香味
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    14.取一张豆腐皮，用筷子夹上牛肉丝和葱丝卷起享用
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    15.摆放一下，色香味俱齐很有食欲哈

    • 小贴士

    提示:牛肉要挑选嫩牛肉来做这道菜，喜欢甜一点可以多放一点糖，豆腐皮超市和菜市场都有买的，大葱用葱白最有味道，配上牛肉是最佳的选择，食材用量供参考哦

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