苦瓜炒蛋

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  1.先切材料备用
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  2.鸡蚕先上锅炒成蛋块，装盘备用。
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  3.锅中热油，先放蒜片翻炒，再放苦瓜片
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  4.苦瓜片炒至八成熟，把鸡蛋块下锅翻炒
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  5.最后一步，调味品和芹菜末，装盘即能食用。