鲫鱼豆腐汤

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  1.鲫鱼清理干净，晾干水分。炒锅倒油烧热放姜片爆出香味，放入鲫鱼煎至两面金黄。
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  2.倒入开水没过鱼，喜欢喝就多倒些水，放些葱花大火煮二十分钟。
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  3.放入豆腐小块儿煮十分钟，放入香菜，调入适量盐，适量胡椒粉。