回锅肉

做法 将做法保存到手机

• 1.把猪肉切成薄片
• 2.青辣椒洗干净，切成片。
• 3.准备好姜蒜，干辣椒。
• 4.锅里放入油，等油烧热先放入切好的干辣椒，姜蒜，大火爆一下。在放入切好的肉片，辣椒，等肉的颜色变熟，就可以出锅装盘了。

小贴士

肉不需要太肥的，有点肥肉就可以了。肉片切的薄点，容易入味。