香煎鸡翅

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  1.准备食材：鸡翅洗净，斜切几刀后，翻另一面斜切几刀，方便入味，姜切片，蒜拍碎备用。
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  2.放烧烤调味料，切好的姜片、蒜碎、1小勺盐用手抓匀，腌制1-2小时入味。（按个人口味调料）
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  3.平底锅洗净，倒适量油烧热，放鸡翅进煎，抹去姜片、蒜碎的调料，不要了，煎两面金黄，转小火慢慢煎，煎到20分钟左右即可出锅装盘。

小贴士

平底锅煎鸡翅时要小火慢慢煎，以免煎糊了。