早味卤花生

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  1.准备食材。
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  2.花生米用水冲洗一下，控干备用。
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  3.冰糖用刀拍碎，干辣椒剪断。
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  4.锅中放油烧热，放进冰糖熬糖色，小火慢慢熬制。
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  5.把冰糖熬成浅褐色，不能熬糊掉了，不然花生米就苦了。