鱼香土豆片

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  1.调好料汁: 泡椒，糖，醋，蚝油，味极鲜，以1:1:1:2:2的比例调好
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  2.葱姜蒜，青椒，切好备用
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  3.土豆切片过凉水，捞出装盘
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  4.锅下底油，放入花椒，煸香后捞出，放葱姜蒜，土豆片，煸炒2分钟
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  5.倒入调好的料汁，3分钟后大火收汁，放入青椒，出锅