萝卜排骨汤

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  1.排骨洗净，烧开水煮五分钟去除浮沫。
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  2.白萝卜和胡萝卜洗净去皮，切块。
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  3.姜切片，准备少量桂圆，冰糖，枸杞，八角，与萝卜，排骨一起放入锅中，加入适量冰糖，加适量水，炖煮45分钟。
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  4.最后加入适量食盐，鸡精，耗油调味，即可。

小贴士

排骨一定要先去浮沫，这样汤比较清甜，整体也比较美观。