炸糖糕

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  1.开水烫面，活软点好吃，把面揉匀盖盆腥制15分钟。
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  2.搓条切成块，擀皮加馅，收口，压扁平。
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  3.油五成热放入糖糕，中火慢炸，炸至金黄，中间鼓起就可捞出。
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  4.软糯香甜的糖糕炸好了。

小贴士

火不易大，火大了外面炸焦了，里面还生着。