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红烧鸡块

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红烧鸡块油而不腻！称得上是一道下饭的美味哦

作者: 惜缘

用料

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小技巧

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    6.加入葱、姜、蒜、干红椒、八角、生抽、盐、白糖、料酒、胡椒粉、味精翻炒
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    7.倒入适量清水，大火煮开，转为中火慢炖20~30分钟
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    8.大火收汁，加入鸡粉
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    9.盛盘，撒些香菜段即可

    • 小贴士

    鸡块焯水后，要用清水冲洗干净肉块上的血沫，这样做出来的菜才会更美味哦

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