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明天立夏,按照习俗是要吃茶叶蛋的,但是茶叶的酸性与鸡蛋的铁会产生毒素,为了健康就煮点五香蛋。
1.鸡蛋煮比鸭蛋好吃,但是老公不能吃鸡蛋,给他煮的鸭蛋。2.老抽是为了上色,生抽是为了起鲜,我做菜从来都不放鸡精和味精的。
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