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香辣凉拌土豆丝

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夏天来了，凉拌菜非常开胃，在炎热的夏天，吃上一口爽口爽心！！喜欢吃凉拌菜的一起来吧

作者: 哈粉果果

用料

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小技巧

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    6.在放青椒丝，和耗油，用筷子调拌均匀
    尝尝盐味如何，搅拌好，可以装盘啦
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    7.用筷子把调拌好的土豆丝，夹出来放进准备好的盘子里，中间留个窝！用西红柿的皮来做个装饰，这俩个装饰可有可无！旁边放了一个小白菜心点缀一下
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    8.热锅凉油，放入干红辣椒，和花椒粒，炒制出香味
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    9.然后把炒制好的辣椒，和油一起倒入土豆丝那个窝窝里，上面撒点芝麻点缀
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    10.成品俯视图
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    11.又酸！！又辣！！又香！！！
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    12.吃上一口！！！都不想吃烧烤啦！！！

    • 小贴士

    凉拌菜先放醋，最后放盐，这样凉调的菜会很脆哦！

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