肉段

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.肉切成条状，放入一勺生抽，一勺料酒，少许盐，少许鸡精，半个鸡蛋清，适量淀粉，腌制半小时
• 点击查看大图
  2.胡萝卜切片、青椒掰成小片备用
• 点击查看大图
  3.两勺生抽半勺醋一勺糖少许盐少许鸡精少许淀粉
• 点击查看大图
  4.锅里放入油烧至八成热放入腌制好的肉炸至金黄色捞出在炸至一边肉条硬了变色就好了
• 点击查看大图
  5.大勺放入底油放入蒜末葱花姜丝炒香放入胡萝卜片青椒片炒至变色放入炸好的肉条翻炒片刻出锅肉段好了开吃吧