凉拌苦菊菜

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  1.把苦菊择干净用凉水洗净，在用凉水浸泡十分钟。
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  2.控干水份的苦菊用手从中间断开
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  3.大蒜剁碎放入碗中
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  4.蒜碗中按自己的口味加入适量的盐、鸡精、白糖、米醋、海鲜酱油、和香油，用勺子搅拌均匀。
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  5.把酱汁和米椒倒入苦菊盆中抓拌均匀